Дела

Хотите крысятинки?

В конце каждого года на одном из рынков на северо-востоке Индии в продаже появляется деликатес — крысиное мясо.

Этот грызун, приготовленный в остром соусе, пользуется не меньшей популярностью среди посетителей рынка Кумариката, чем курица и свинина. Большим спросом также отличается и жареное крысиное мясо. Кстати охота на крыс защищает рисовые поля, расположенные недалеко от Бутана.

В зимние месяцы, когда на чайных плантациях в регионе не так много работы, охота на крыс позволяет бедным племенным общинам заработать немного денег.

Килограмм крысиного мяса, считающегося изысканным блюдом, стоит примерно 200 рупий (2,5 евро), то есть столько же, сколько курятина и свинина.

На крысу ходят охотиться исключительно по ночам, так хищники не успеют собрать за людей их добычу. Для поимки грызунов на выходе из нор ставятся ловушки из бамбука.

По словам местных земледельцев, в последние годы популяция крыс в регионе увеличилась. Некоторые особи могут весить более килограмма, и рыночные торговцы говорят, что их «улов» за ночь составляет от 10 до 20 кг.

Хотите крысятинки?

charentelibre

Поделиться
Опубликовано
Борис Зар

Предыдущие новости

Для укрепления отношений нужно пить вместе

Бокал красного вина или бутылка рома? Да какая разница, если пить за компанию! Исследование показывает,…

11/12/2021

Четырехухая интернет-звезда

Котикам грех жаловаться на отсутствие популярности в социальных сетях. Не один, так другой пушистик вызывает…

23/11/2021

Меня взял в заложники опоссум

Странное происшествие случилось в новозеландском городе Данидин. На студентку третьего курса университета напал… опоссум. Но…

21/11/2021

Ведьма Алена Полынь создала свою Империю

Оккультная организация международного масштаба ИСВ, а полное название Империя Сильнейших Ведьм, а ее деятельность стала…

17/10/2021

Собака чуть не застрелила хозяина

Вероятность получить пулю от лап собственной собаки фантастически мала. Однако одному счастливчику из Техаса все-таки…

10/11/2020

Айпады вместо болельщиков

На протяжении многих лет между Главной лигой бейсбола (MLB) и Apple действует соглашение, согласно которому…

08/11/2020

Сайт использует технологию cookies.